去拉麵店吃麵往往都會搭配上一些小菜，煎餃就是常見的座上賓，而好吃的煎餃往往可以更襯托出拉麵店的美味呢✨
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💡喜多方拉麵+溏心蛋 $160+$20
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
喜多方拉麵為日本三大拉麵之一，以其醬油的特色而聞名，同時也是店內的招牌！
醬油風味香醇，淡雅的味道宛如加入香菇熬煮，實則並沒有，單單只是好的湯頭呈現出的滋味～
清爽喝來不膩，麵的口感滑順搭配得宜，叉燒肥瘦相間，吃來滑口，即便怕肥肉的朋友也不用太擔心，幾乎入口即化，還有筍乾跟魚板做為搭配，還不錯～
吃完之餘，恬淡的滋味在喉頭保有餘韻，不強烈過分，蠻舒服的😌
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💡味噌拉麵+溏心蛋 $250+$20
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
味噌拉麵可以選擇要搭配叉燒或是野菜，我選擇的是叉燒～
上桌就看到滿滿一圈的叉燒，愛肉的朋友一定超愛！整圈肉就是欠吃啊😍
味噌的湯底比較濃鹹一點，但放心跟一般味噌湯的口味還是有所差異，濃中帶點些微味噌香氣，但不知為何就是說不上有什麼特別強烈的記憶點🤔
而麵條扒湯的能力頗好，幾乎吃完麵，湯也沒得差不多，配料上跟喜多方如出一徹，但叉燒的份量更多，吃起來就是開心🤣
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💡手工煎餃/6個 $90
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
每日限量50份！當然來了就必點啊🤤
表皮煎得焦脆，咬下一口，肉汁四溢，肉餡跟高麗菜的口感處理得細緻，鹹香間帶點甜，在唇齒間留香，沾點醬汁一起品嚐，更是美味！
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💡炒野菜 $80
好吃度：☀️☀️☀️☀️☁️
覺得吃肉吃太多點話，當然要來點蔬菜啊！
這道炒野菜完全出乎意外不錯！！一上桌整個鐵板炒菜的香氣撲鼻，逼人拿起筷子大吃一番XD
高麗菜、豆芽菜、木耳、蘿蔔絲、海苔絲雜燴在一塊，夾起一口放入嘴中，蔬菜的甘甜以及脆口在口中釋放，稍微有一點點的油膩，但完全不影響想再夾下一口的食慾啊😆
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💡叉燒 $60
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
額外加點的叉燒，原先以為就是放在拉麵的裡頭的模樣，沒想到店家竟然有額外做炙燒，使整個叉燒的香氣變得更吸引人！
肥肉油脂的部分經過炙烤，多了分香氣、少了分油膩感，脆口好吃😋
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🔗每週日公休，不收服務費。
位於南門市場附近的拉麵煎餃店，小小一間很容易就錯過，販售台北較少見的喜多方湯頭(另有一家專售喜多方拉麵的店是美濃屋)，吃慣一般豚骨、雞湯、魚介等等口味的朋友，不妨試試這的醬油湯頭呦☺️
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📍初 拉麵&煎餃
📮台北市中正區南昌路一段59巷17號
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